- Portionen eckig
Leistung
- max. 100 Hübe / min
Formatbereich
- Länge max. 640 mm
- Breite max. 180 mm
- Höhe max. 170 mm
Schneidet kleinere Chargen in egalisierte Portionen. Durch den Einzelschnitt sind Portionsgrößen am Touchscreen zu verändern.
Ausgestattet mit Waage, Längenmessung, Konturvermessung und je nach Käsekonsistenz mit Ultraschalleinrichtung.
Erweiterbar mit nachfolgenden Einrichtungen zum automatischen Zuführen in eine Verpackungsmaschine.
