Komplettanlage
Paneer/Tofu
- Bruchbereitung
Bassine-System
Bruchbereitung im Batch-Verfahren in verschiedenen Automatisierungsgraden
- Portionierung
Abfülleinrichtung
Abfülleinrichtung mit integrierter Vorentmolkung zum halb- oder vollautomatischen Einstreichen von Bruch in Blockformen
- Mechanisierung
Käsepresse
Solide und offene Konstruktion zum Pressen von Käseformen
- Mechanisierung
Kühlbadanlagen
Kühlbadanlage zur optimalen Kühlung des Produktes
- Produktionsmaterial
Formenmaterial
Produktspezifische Ausführung
- Reinigung
Formenreinigung
Kontinuierliche Reinigung des Formenmaterials mit höchstem Hygienestandard
