- Portionen eckig
Leistung
- max. 150 Messerhübe / min
Formatbereich
- Länge max. 500 mm
- Breite max. 200 mm
- Höhe 40-150 mm
Das Ergebnis: Ausgezeichnete Fixgewichtswerte. Jeder Käseriegel wird gewogen, gemessen und danach mit äußerster Präzision im Einzelschnittverfahren in die gewünschte Portionsgröße geschnitten.
Bei Großlochkäse wird der CUT 32 mit einem Dichtescanner kombiniert, dadurch werden die gleichen hervorragenden Werte erreicht. Anschließend werden die ausgerichteten Portionen automatisch zur Verpackungsmaschine transportiert.