ALPMA Connect
Service-Information
SC Basic
zum Schneiden von bereits halbierten Schnitt- und Hartkäselaiben in Segmente
Anwendung
Leistung
- max. 100 Messerhübe / min
Formatbereich
- Durchmesser 160 - 450 mm
- Höhe 50 - 140 mm
Der halbierte Käselaib wird auf das Einlaufband gegen einen Anschlag gelegt. Die Halbierung und der eventuelle Mittelausstich erfolgen außerhalb der Maschine auf einer geeigneten Schneideinrichtung (z.B. HT II). Das Aufteilen
in Segmente erfolgt mit Ultraschall-Schneidetechnik. Die Segmente werden anschließend mit dem Rücken voraus auf dem Auslaufband aus der Maschine transportiert.