Kategorie Vorteilung

Blockteiler BTS

Zum Teilen von Blöcken in Riegel

Schema for ALPMA Block Cutter BTS
Schema
  • max. 5 Käseblöcke / min
  • Länge max. 550 mm
  • Breite max. 330 mm
  • Höhe max. 150 mm

Teilt Euroblöcke in Riegel. Übergabe an den Slicer in 2er, 3er oder 4er Gruppen. Die Riegel werden je nach Slicer-Anforderung gedreht, gewendet, sortiert und ausgerichtet.

BTS 300/C für Cheddar-Blöcke: Scannen der Kontur und Wiegen des Blocks. Danach individuelles Teilen mit verstellbaren Drähten in Riegel und anschließendes automatisches Vereinzeln der Riegel.