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ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH
Vielfältige Käsesorten in unterschiedlichen Formen und Größen, darunter Scheiben, Blöcke und Laibe, arrangiert für die Rohwaren-Automatisierung.

Techniques
de découpe

  • Portions carrées

Machine de découpe HT II

Pour découper les fromages à pâte molle et à pâte dure
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Industrielle Käseteilmaschine HT II aus Edelstahl mit hydraulischem Schneidmechanismus, geeignet zum Schneiden von Weichkäse und Schnittkäse in Portionen.
  • Portions carrées

Découpeur CUT Basic

Pour découper les longes en portions
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Industrieller Stückeschneider CUT Basic aus Edelstahl mit Schutzverkleidung, Schneidmechanismus und Bedienpanel, zum Schneiden von Käseriegeln in Portionen.
  • Portions carrées

Découpeur en portions CUT 32

Pour découper les longes en portions de poids fixe
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Industrieller Stückeschneider CUT 32 aus Edelstahl mit Schutzverkleidung, Schneidmechanismus und Bedienpanel, zum Schneiden von Käseriegeln in fixgewichtige Portionen.
  • Portions carrées

Ligne de découpe à grande vitesse CUT 25/HS

Ligne de découpe à grande vitesse à deux voies pour le portionnement jusqu'à 240 portions à poids fixe/minute
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Industrieller Stückeschneider CUT 25/HS mit zweispuriger Hochgeschwindigkeits-Schneidelinie, Edelstahlkonstruktion und Bedienpanel, für die Portionierung von bis zu 240 fixgewichtigen Käseportionen pro Minute.
  • Portions carrées

Découpeur CombiCUT

Pour la découpe de longes et de demi-meules de fromage
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Industrielle Schneidemaschine CombiCUT aus Edelstahl mit Schutzverkleidung, Förderband und Bedienpanel, zum Schneiden von Käseriegeln und Käsehalblaiben.
  • Portions rondes

Découpeur en segments SC Basic

En partant de la demi-lune meule pré-découpée, n'importe quelle division peut être réalisée.
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Industrieller Segmentschneider SC Basic aus Edelstahl mit Schutzverkleidung, Förderband und Bedienpanel, zum schonenden Schneiden von vorgeteilten Käsehalbmonden in beliebige Segmente im Einzelschnitt.
  • Portions rondes

Diviseur en segments SC 60

Pour une découpe flexible des meules de fromage à pâte molle ou semi-dure en segments
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Industrieller Segmentschneider SC 60 aus Edelstahl mit Schutzverkleidung, Förderband und Bedienpanel, zum flexiblen Schneiden von Käse-Laiben in Segmente.
  • Portions rondes

Découpeur en segments SC 70

Pour découper les tartes de Brie en segments
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Segmentschneider SC 70 – Industrielle Schneidemaschine zum präzisen Schneiden von Brie-Torten in Segmente, mit Edelstahlgehäuse, Förderband und Touchscreen-Bedienpanel.
  • Portions rondes

Découpeur en segments SC 80/B

Pour la découpe flexible de meules de fromage bleu
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Segmentschneider SC 80/B – Industrielle Schneidemaschine für das flexible Schneiden von Laiben aus Blauschimmelkäse, mit Edelstahlgehäuse, Förderband und integriertem Bedienpanel.
  • Portions rondes

Découpeur en segments SC 90

Pour découper les meules en segments à poids fixe
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Segmentschneider SC 90 – Industrielle Schneidemaschine zum Schneiden von Käse-Laiben in fixgewichtige Segmente, mit Edelstahlgehäuse, Förderband und automatisierter Steuerung.

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