Kategorie Portionen eckig
ALPMA CombiCUT for cutting cheese bars and cheese half loaves

Schneidemaschine CombiCUT

Für das Schneiden von Käseriegeln und Käse-Halblaiben

Cut schema of the ALPMA CombiCUT
  • 100 Messerhübe/min
  • Länge: max. 950 mm
  • Breite: max. 180 mm
  • Höhe: 40 - 140 mm
  • Durchmesser: 160 - 380 mm
  • Höhe: 50 - 140 mm

Mit dem CombiCUT können sowohl Riegel in Portionen oder Wedges als auch vorgeteilte Laibe in Segmente geteilt werden. Der Wechsel der Formatteile für die Riegelteilung auf Laibteilung ist in ca. 10 Minuten erledigt.

 

Optionen:

  • Formatwagen
  • Informationssystem DAISY