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Lehen (Haute-Bavière) en 1942: Gottfried Hain, propriétaire de la fromagerie est confronté à la pénurie de film d'emballage et l'insuffisance en personnel. Une machine d'emballage va changer la donne. Pendant les dernières années de guerre, il développe une machine apte au fonctionnement en collaboration avec le contremaître constructeur de machines Hermann Mieler. Le résultat dépasse les attentes. Si bien que d'autres fromageries s'intéressent à l'invention de Gottfried Hain. 

1947: création de la Alpenland Maschinenbau GmbH, brièvement dénommée ALPMA.

Gottfried Hain a toujours accordé une attention déterminante aux suggestions de ses clients. Dès 1953, la première machine est livrée en France, le pays des fromages. 

C'est là que, après son diplôme d'ingénieur à TU de Munich, Gottfried Hain jun. travaille pendant un an dans plusieurs fromageries, avant

 

de prendre officiellement la direction des affaires en 1960. Sous sa gestion, le siège de la société est déplacé de Lehen à Rott, dans le cadre de la construction simultanée d'une nouvelle usine ALPMA.


Parallèlement, est établi un réseau de distribution avec filiales en France, Grande-Bretagne, Suisse, Espagne et des représentations dans tous les autres pays producteurs de fromages.

Gottfried Hain jun. s'affirme aussi comme l'initiateur de développements révolutionnaires tels que le COAGULATEUR pour la production continue de caillé, la mécanisation totale de la production de fromage à l'aide de BLOCS-MOULES, et la série SAN de machines d'emballage pour fromages à pâte molle, qui ont permis à ALPMA de devenir un des leaders des technologies pour l'industrie fromagère et du conditionnement.

1991 : ALPMA reprend le fabricant d'installations et de machines LTH Dresden employant environ 80 collaborateurs et restructure les activités existantes par intégration du secteur productique.

Grâce à sa bonne intuition pour les innovations technologiques et les exigences du marché, Gottfried Hain a garanti l'ouverture au nouveau siècle.

En 2000, son fils Mathias devient membre du conseil d'administration. Gisbert Strohn a intégré l’entreprise en 2003.

2005 : Mathias Hain et Gisbert Strohn prennent la direction des affaires. Gottfried Hain reste à disposition de la société en tant de membre du comité consultatif et associé conseil.

2007 est l'une des années les plus malheureuse pour l'entreprise. Au mois de mars, Mathias HAIN  junior décède des suites d’une grave maladie à l’âge de 42 ans. 

2009 : le groupe ALPMA accroît son engagement en France par la reprise  de son concurrent Servi Doryl. Grâce à cette opération, ALPMA actualise sa gamme de produits en intégrant  la technologie typiquement française de la production en bassine et complétant ainsi sa palette de moules à fromage. 

En 2010, Frank Eberle entre à la direction générale, rétablissant la traditionnelle double direction de ALPMA. 


 2012: création de ALPMA Turquie et ALPMA USA.