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Qualität von Anfang an – Anlagenbau in Dresden
Prozesstechnik Anlagen
ALPMA Milchvorbereitung
Speziell auf die Anforderungen von Käsereianlagen zugeschnitten, planen und projektieren wir für unsere Kunden die erforderlichen Milchvorbereitungsanlagen wie z.B.:
  • Rohmilchannahme
  • Tanklager
  • Rohmilchpasteurisierung, -entrahmung, -entkeimung
  • Milchstandardisierung für Fett- und Proteingehalt
  • Käsereimilcherhitzung
  • Rahmbehandlung
  • Waschwasserbereitung
  • Kulturenbereitung und -dosierung

Projektablauf:
Der verantwortliche Projektingenieur/-leiter bearbeitet das Projekt vom Angebot bis zur Inbetriebnahme/Abnahme gemäß den Kunden- und Käsereianforderungen. Für Ihren Erfolg vereinen wir ausgereifte Technik mit wissenschaftlich anerkannter und modernster Technologie. Bezüglich der Auswahl an Komponenten, wie Ventile, Pumpen, Wärmetauscher, MSR-Technik und Automation, arbeiten wir herstellerunabhängig und können somit die Komponenten mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis für Sie auswählen oder Ihre speziellen Wünsche bzw. Ihren Werksstandard berücksichtigen.


Pasteurisierung Entkeimung

Milchpasteurisierung, -separierung und
-entkeimung
Milchpasteurisationslinie inkl. Entrahmungsseparator, Baktofuge und automatischer Standardisierung.
Leistung 25.000 l/h
Anbindung Tanklager

Anbindung Tanklager
Befüll- und Entleerknoten für die Anbindung von
2 Rohmilchtanks à 100.000 Liter

Referenzen (Auszug):
  • Russland: komplette Milchvorbereitung inkl. Rohmilchannahme, Pasteurisierung, Separierung, Entkeimung, Standardisierung, Käsereimilchthermisierung, Waschwasser-, Kulturenbereitung und 2 CIP-Stationen
  • Südkorea: komplette Milchvorbereitung inkl. Rohmilchannahme, Pasteurisierung, Separierung, Käsereimilchanwärmung und CIP-Station
  • Österreich: Aseptik- und Steriltankanlage
  • Deutschland: Modernisierung und Automatisierung einer Emmentalerkäserei









unsere Niederlassung für Prozesstechnik

weitere Informationen:
PDF-icon MF-Anlage zur
Herstellung
von ESL-Milch
(PDF 190 kb)